Karadeniz’in zengin kültürü kadar zengin bir mutfağa sahip olan Rize, sofra alışkanlıklarıyla adından sıkça söz ettirir. Rize yemek tatları, doğallığı ve yerel dokusuyla öne çıkar. Yöresel sofralarda tereyağının, mısır ununun ve mevsim sebzelerinin doğal birleşimi fark yaratır. Yöre halkının hem de şehre gelen tur